【議題】
１）アレルギー関係で原材料の開示を求められた際の開示範囲はどうするか。
２）お客様からの御礼のお手紙や品物に対する対応。
３）お客様対応のツールにSNSを活用するか。
４）オペレーターのスキルの格差、対応品質の統一等の実施方法。
【議題】
１）難クレーム案件の事例
２）対応に苦慮した案件
今回は名古屋地方裁判所の見学会をメインに実務研を実施いたします。
【議題】
（１）日本菓子ＢＢ協会事務局より報告及び連絡業務連絡、有用情報等
（２）民事訴訟についての簡単な説明
（３）討議テーマに基づく討議他
【議題】
① 2023年度活動総括（今年度予算の執行状況及び秋季日帰り研修の概要）
② 3月13日(水) 第53回通常総会の運営方法及び内容について
③ 日本菓子ＢＢ協会からの発信情報の確認（新人研修等で共有）
④ 一般社団法人（非営利型 非課税資産法人化）を検討するに至った経緯
⑤ その他（今期又は来期より入会企業他）
テーマ：消費者に求められる食の安全・安心と食品表示
講師 ：森田 満樹氏
※講演会資料の閲覧は、BB会員専用ページよりお入りください。
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